Garniture fin ist eine Entwicklung unseres Hauses. Es handelt sich um servierfertige, vorgefertigte Beilagen, die in Gastro-Normbehältern fertig portioniert und verpackt sind.
Mit Bärlauchbutter und touniertem Gemüse gefüllte Fenchelboote oder mit Kartoffelgratin gefüllte Zucchini sind Beispiele für ein Produkt, das seinen idealen Einsatz im Banquette-Bereich findet.
Innovation bedeutet FRISCHE PLUS.